Delikatessen
Wissen Sie, woher das Wort Delikatesse kommt?
Der Begriff stammt von dem deutschen Wort delicatessen, was „feine Speisen“ bedeutet, und dem französischen Wort délicatesse, das Raffinesse und Besonderheit bezeichnet. In freier Übersetzung sind Delikatessen genau die sorgfältig ausgewählten Lebensmittel, die sich durch Qualität, Geschmack und Zubereitungsart auszeichnen.
In unserer Kategorie Delikatessen finden Sie eine breite Auswahl an Produkten, die jedes Gericht auf ein höheres Niveau heben. Von hochwertigem extra nativem Olivenöl und aromatischem Balsamico-Essig über kostbare Trüffel bis hin zu hausgemachtem Ajvar, gerösteten Paprika und Tomaten in Öl. Hier gibt es auch süße Aufstriche, zubereitet aus Früchten oder Nüssen, sowie verschiedene delikate Saucen, die jeden Bissen bereichern.
Alle diese Lebensmittel verbindet eines – die Liebe zur Nahrung und das Genießen echter Geschmäcker. Mit unseren delikaten Produkten verwandeln Sie Ihr Kochen in etwas ganz anderes.
Ajvar / Gebratene Paprika / Oliven
Süße Aufstriche
Olivenöle / Essige / Gewürze
Trüffel und Pilze
Soßen / Feinkostaufstriche / Pasteten
Rohwurstprodukte
Hervorgehoben
JACK DANIELS HONIG BBQ SOßE FÜR DEN GRILL 280 g
BLAUBEER- UND SCHWARZJOHANNISBERE-MARMELADE
SENF A L'ANCIENNE MIT GANZEN SENFKÖRNERN
OLIVENÖL MIT GESCHMACK VON WEISSEN TRÜFFELN 100 ml
Die Kategorie Delikatessen versammelt sorgfältig ausgewählte Produkte, die jede Mahlzeit bereichern und ein hochwertiges gastronomisches Erlebnis bieten. Im Angebot befinden sich sechs Unterkategorien, und jede von ihnen repräsentiert eine besondere Welt der Geschmäcker.
Olivenöle und Essige – Extra nativ Olivenöle und aromatische Balsamico-Essige sind unverzichtbar in der mediterranen Küche. Sie werden zur Zubereitung von Salaten, Marinaden und als finaler Touch für Gerichte verwendet. Besonders geschätzte Öle mit betonten fruchtigen Noten oder pikantem Geschmack passen hervorragend zu Gemüse, Fisch oder Fleisch, während Balsamico-Essig Tiefe, Säure und eine leichte Süße bringt.
Trüffel und Pilze – Trüffel sind eines der begehrtesten Delikatessen der Welt. Ihr intensives, erdiges Aroma verwandelt die einfachsten Gerichte in echte Spezialitäten. In unserem Angebot finden Sie Trüffelbutter, Öle mit Trüffeln und Spezialitäten mit Pilzen, die perfekt für Pasta, Risotto oder Fleischgerichte sind.
Ajvar, geröstete Paprika und Oliven – Diese Unterkategorie bringt authentische mediterrane und balkanische Geschmäcker. Hausgemachter Ajvar, süß oder scharf, ist die ideale Beilage zu Fleisch und Käse. Geröstete Paprika in Öl und Oliven verschiedener Sorten sind perfekt als Vorspeise, Beilage oder Ergänzung zu Salaten und Sandwiches.
Süße Aufstriche – Im Angebot sind Fruchtmarmeladen und -gelee sowie reichhaltige Cremes aus Pistazien, Haselnüssen und anderen Nüssen. Süße Aufstriche sind nicht nur für Pfannkuchen reserviert. Probieren Sie, zu Ihren Käse- und Fleischplatten Marmelade aus Orangen oder Ingwer zu servieren, und fügen Sie Haselnusscreme zu Ihrer Haferbrei oder Overnight Oats hinzu. Süße Aufstriche werden so zu einem unverzichtbaren Zusatz in jeder Küche, ob Sie etwas Einfaches, Nahrhaftes oder Gourmet suchen.
Saucen und delikate Aufstriche – Saucen und spezielle Aufstriche geben Gerichten eine neue Dimension. Von Senfen mit besonderen Aromata, über Pesto und Tapenade bis zu Gourmet-Pasteten aus Gänsestopfleber, Fasan und Hirsch. Heben Sie Ihre Pasta und Risotto auf ein höheres Niveau!
Fische – Delikater Fisch aus der Dose oder im Glas hat lange einen besonderen Platz in der Gastronomie. Thunfischfilets, Sardellen und andere Fischspezialitäten sind praktisch, nährstoffreich und voller Geschmack. Sie sind hervorragend zur Zubereitung von schnellen, aber nährstoffwertvollen Gerichten, Salaten oder Vorspeisen geeignet.
Alle diese Unterkategorien verbindet eines – sorgfältig ausgewählte Produkte geprüfter Qualität, die die Liebe zu Speisen feiern und das Beste von einheimischen und internationalen gastronomischen Traditionen bringen. Die Kategorie Delikatessen ist so konzipiert, dass Sie alles finden – von grundlegenden Kochzutaten bis hin zu seltenen und luxuriösen Produkten für besondere Anlässe.
Često postavljana pitanja
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Ja, natürlich! Schreiben Sie uns gerne an deliiicije@deliiicije.com – Sie können die Produkte, die Sie im Paket haben möchten, selbst auswählen oder uns eine grobe Idee zusenden, und wir werden Ihnen einen Vorschlag machen.
Für solche Bestellungen senden wir Ihnen das Angebot per E-Mail, und die Zahlung erfolgt über Internet-Banking.
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Die Lieferzeit beträgt 1 bis 3 Werktage.
Falls der Artikel momentan nicht auf Lager ist, ziehen wir ihn aus einer der Filialen und werden Sie rechtzeitig informieren, mit dem Hinweis, dass die Lieferung in diesem Fall etwas länger dauern kann.
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Wir liefern nicht in Länder außerhalb der EU.
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Die Verfügbarkeit des Artikels in den Filialen können Sie überprüfen, indem Sie auf die Option „Verfügbarkeit in den Filialen“ auf der Produktseite klicken.
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Das bedeutet, dass der Artikel momentan nicht auf Lager und in den Filialen verfügbar ist.
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1. Gibt es die Möglichkeit der Nachnahme?
Leider ist die Nachnahme nicht verfügbar. Derzeit bieten wir die Möglichkeit der Zahlung mit Karten oder über Online-Banking an.
2. Kann ich in Raten zahlen?
Derzeit bieten wir keine Möglichkeit der Ratenzahlung an.
Alles über Delikatessen
1. Wie lange hält sich das extra natives Olivenöl nach dem Öffnen?
Olivenöl sollte am besten innerhalb von 12 Monaten nach dem Öffnen verbraucht werden. Bewahren Sie es an einem dunklen und kühlen Ort, fern von Wärmequellen, auf.
2. Was ist der Unterschied zwischen Balsamico-Essig und normalem Wein-Essig?
Balsamico-Essig wird aus reduzierter Traubenmost hergestellt und hat eine dickere Textur und eine milde Süße. Wein-Essig ist saurer und einfacher, während Balsamico ideal für Salate und Marinaden ist.
3. Wie werden Trüffel und Trüffelprodukte verwendet?
Trüffel und Trüffelprodukte werden als Zusatz zu Pasta, Risotto, Eiern oder Fleisch verwendet. Eine kleine Menge reicht aus, da das Aroma intensiv ist.
4. Wie lange hält sich ein frischer Trüffel?
Frische Trüffel halten sich nur wenige Tage im Kühlschrank, während Trüffelprodukte (Öle, Pasten) Monate halten können.
5. Woraus wird Adria Ajvar gemacht?
Adria Ajvar wird ausschließlich aus gerösteten roten Paprika hergestellt, was das traditionelle Rezept ist. Es werden weder Auberginen noch Tomaten hinzugefügt.
6. Was ist der Unterschied zwischen grünen und schwarzen Oliven?
Grüne Oliven werden früher geerntet und haben eine festere Textur und einen milderen Geschmack, während schwarze Oliven länger reifen und eine weichere Struktur und stärkeren Geschmack haben.
7. Wie lagert man ein geöffnetes Glas Oliven?
Nach dem Öffnen sollten die Oliven im Kühlschrank aufbewahrt werden, immer vollständig mit der Flüssigkeit bedeckt, in der sie verpackt waren.
8. Was sind die beliebtesten Obstaufstriche?
Am gefragtesten sind Marmeladen aus Orange und Feigen, während Marmeladen mit Ingwer oder Waldfrüchten immer beliebter werden als Gourmet-Zusatz.
9. Können süße Aufstriche mit herzhaften Gerichten kombiniert werden?
Ja. Obstaufstriche passen hervorragend zu Käse und Wurstplatten, während Nussaufstriche in Dressings und Marinaden verwendet werden können.
10. Wie serviert man Foie Gras?
Foie Gras wird meistens kalt serviert, in Scheiben geschnitten, mit Briochebrot und einem Fruchtaufstrich wie Feige oder Orange. Wir empfehlen einen der Mackays Aufstriche.
11. Wie verwendet man Tapenade?
Oliven-Tapenade wird als Aufstrich auf Brot, als Beilage zu Pasta oder als Ergänzung zu Fleischgerichten verwendet.
12. Haben Sie Delikatessenprodukte, die für Veganer geeignet sind?
Ja. Im Angebot sind Olivenöle, Balsamico-Essig, Ajvari, geröstete Paprika, Oliven und viele Obstaufstriche.
13. Welche Arten von Fischdelikatessen bieten Sie an?
In der Kategorie Fisch sind Thunfischfilets und Sardellen erhältlich.
14. Wie lagert man Fischdelikatessen in Dosen oder Gläsern?
Ungeöffnete Produkte halten sich Monate, während sie nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verbraucht werden sollten.
15. Liefern Sie Delikatessen außerhalb Kroatiens?
Ja, wir liefern alle Produkte aus der Kategorie Delikatessen nach Kroatien und in die Länder der Europäischen Union.
