Walkers
Tradicija Škotske u najfinijem obliku
Škotski proizvođač i najveći izvoznik prehrambenih proizvoda u Ujedinjenom Kraljevstvu, od kojih su između ostalih i tradicionalni škotski prhki keksi s maslacem, zove se Walkers Shortbread
, a sjedište mu se nalazi u selu zvanom Aberlour, u blizini rijeke Spey na sjeveroistoku Škotske.
, a sjedište mu se nalazi u selu zvanom Aberlour, u blizini rijeke Spey na sjeveroistoku Škotske.
Kompanija Walkers Shortbread
svoju priču počinje kao mala pekarnica u selu Torphins iz okruga Aberdeenshire u Škotskoj, koju je 1989. godine otvorio Joseph Walker kao 21 godišnjak. Neumornim usavršavanjem recepta iz želje da napravi najbolji tradicionalni škotski keks, shortbread
, upotrebljava najkvalitetnije sastojake, bez aditiva, umjetnih bojila i konzervansa, te je sastojcima poput čistog kremastog maslaca u svojim proizvodima počeo privlačiti pažnju i uskoro je potražnja za njegovim tradicionalnim škotskim keksima bila tolika da je morao preseliti u Arbelour, te nabaviti konja i kočiju kako bi svoje proizvode mogao dostavljati sve većem broju ljudi. Nakon što su sinovi preuzeli kompaniju nastavili su s tradicijom upotrebe najkvalitetnijeg čistog maslaca u skladu s očevim receptom bez obzira što su ostali proizvođači upotrebljavali puno jeftiniji, ali i manje kvalitetniji margarin. Već 1960-ih godina, Walkers je imao preko 100 zaposlenih i 14 kombija za dostavu. Lokalni dućani počeli su puniti svoje police Walkers keksima i uskoro obitelj Walker ulaže u strojeve kojima bi se zadovoljila ogromna potražnja za njihovim proizvodima. Kolika je popularnost keksa Walkers najbolje se vidi u činjenici da je 1970.-ih godina Walkers izvozio svoj tradicionalni škotski keks s maslacem, odnosno shortbread
u čak 60 zemalja diljem svijeta. Iako je sve započelo keksom s čistim maslacem, Walkers 1975. godine predstavlja još jedan budući klasik, Chocolate Chip Shortbread
, prhke kekse s komadićima čokolade koji će osvojiti tržište, a s vremenom svjetlo dana su ugledale razne vrste kolača, biskvita i keksa kojima je Walkers osvajao nagrade poput Food from Britain Innovation Award
, čak 3 puta Queen’s Award for Export Achievement
, te brojne zlatne medalje za izvrsnost proizvoda. Danas Walkers zapošljava preko 4000 ljudi i proizvodi svoje kekse u 6 tvornica diljem Škotske, a kao najveću počast i priznanje za kvalitetu i uporabu prirodnih sastojaka u svojim proizvodima, Walkers 2002.godine dobiva Kraljevski nalog, odnosno Royal Warrant of Appointment
i postaje službeni dobavljač zobenog keksa kraljici Ujedinjenog Kraljevstva i njenoj obitelji, a 2017.godine tom elitnom društvu pridružuje se i tradicionalni škotski prhki keks s maslacem.
Iako se u 2018. godini cijena maslaca na tržištu povećala za čak 50%, Walkers je ostao vjeran svojoj recepturi koristeći prvoklasni, kremasti maslac, a garancija Josepha Walkera da se u njegovim proizvodima upotrebljavaju samo najkvalitetniji i prirodni sastojci stoji i danas na svakom pakiranju Walkers keksa koje je ukrašeno tradicionalnim i prepoznatljivim tartan uzorkom prema uzoru na škotski kilt.
svoju priču počinje kao mala pekarnica u selu Torphins iz okruga Aberdeenshire u Škotskoj, koju je 1989. godine otvorio Joseph Walker kao 21 godišnjak. Neumornim usavršavanjem recepta iz želje da napravi najbolji tradicionalni škotski keks, shortbread
, upotrebljava najkvalitetnije sastojake, bez aditiva, umjetnih bojila i konzervansa, te je sastojcima poput čistog kremastog maslaca u svojim proizvodima počeo privlačiti pažnju i uskoro je potražnja za njegovim tradicionalnim škotskim keksima bila tolika da je morao preseliti u Arbelour, te nabaviti konja i kočiju kako bi svoje proizvode mogao dostavljati sve većem broju ljudi. Nakon što su sinovi preuzeli kompaniju nastavili su s tradicijom upotrebe najkvalitetnijeg čistog maslaca u skladu s očevim receptom bez obzira što su ostali proizvođači upotrebljavali puno jeftiniji, ali i manje kvalitetniji margarin. Već 1960-ih godina, Walkers je imao preko 100 zaposlenih i 14 kombija za dostavu. Lokalni dućani počeli su puniti svoje police Walkers keksima i uskoro obitelj Walker ulaže u strojeve kojima bi se zadovoljila ogromna potražnja za njihovim proizvodima. Kolika je popularnost keksa Walkers najbolje se vidi u činjenici da je 1970.-ih godina Walkers izvozio svoj tradicionalni škotski keks s maslacem, odnosno shortbread
u čak 60 zemalja diljem svijeta. Iako je sve započelo keksom s čistim maslacem, Walkers 1975. godine predstavlja još jedan budući klasik, Chocolate Chip Shortbread
, prhke kekse s komadićima čokolade koji će osvojiti tržište, a s vremenom svjetlo dana su ugledale razne vrste kolača, biskvita i keksa kojima je Walkers osvajao nagrade poput Food from Britain Innovation Award
, čak 3 puta Queen’s Award for Export Achievement
, te brojne zlatne medalje za izvrsnost proizvoda. Danas Walkers zapošljava preko 4000 ljudi i proizvodi svoje kekse u 6 tvornica diljem Škotske, a kao najveću počast i priznanje za kvalitetu i uporabu prirodnih sastojaka u svojim proizvodima, Walkers 2002.godine dobiva Kraljevski nalog, odnosno Royal Warrant of Appointment
i postaje službeni dobavljač zobenog keksa kraljici Ujedinjenog Kraljevstva i njenoj obitelji, a 2017.godine tom elitnom društvu pridružuje se i tradicionalni škotski prhki keks s maslacem.
Iako se u 2018. godini cijena maslaca na tržištu povećala za čak 50%, Walkers je ostao vjeran svojoj recepturi koristeći prvoklasni, kremasti maslac, a garancija Josepha Walkera da se u njegovim proizvodima upotrebljavaju samo najkvalitetniji i prirodni sastojci stoji i danas na svakom pakiranju Walkers keksa koje je ukrašeno tradicionalnim i prepoznatljivim tartan uzorkom prema uzoru na škotski kilt.
Baš zato jer vjerujemo u kvalitetu Walkers proizvoda, omogućili smo Vam da okusite tradiciju Škotske u najfinijem obliku bez da morate igdje putovati. Od tradicionalnog škotskog keksa s maslacem i zobenog keksa koji se poslužuju na samome kraljevskom dvoru, do moderne verzije obogaćene raznim vrstama orašastih plodova i voća poput badema, pekan oraha, lješnjaka, brusnice, klementine ili đumbira, dali smo priliku svakome da nađe vrstu, oblik i okus keksa koji mu odgovara. Uz legendarne kekse, tu su još razni kolači, pite i tradicionalni biskviti Ujedinjenog Kraljevstva, a ljudima koji ne podnose gluten omogućili smo da uživaju u bezglutenskoj verziji legendarnog Walkers
Chocolate Chip Shortbread
keksa.
Chocolate Chip Shortbread
keksa.
Škotski kilt, odnosno suknja do koljena koju nose muškarci kao glavni element tradicionalne nošnje Škotske možda je najpoznatija tradicija Škotske, ali najukusnija tradicija zasigurno su Walkers keksi od prhkog tijesta s prvoklasnim, kremastim maslacem u kojem svakodnevno uživa i sama kraljevska obitelj.
Jedite kraljevski, okusite Walkers.
Izdvojeno
Novosti
Fenomenalni Adria ajvari napravljeni isključivo od pečene paprike
Autor članka: Kult Plave Kamenice, listopad 2022.Ajvar nije samo lokalni proizvod ni samo kondiment. Dobar ajvar je kategorija za sebe i jedan od najplemenitijih izuma balkanske kuhinje. Porijeklo izraza...
Novosti
GROZNICA GRKA SE ŠIRI: U Deliiicijama se pojavio novi Adria Grk
Autor članka: Kult Plave Kamenice, listopad 2022.Vina Adria raspolažu s dosta ozbiljnom kolekcijom butelja, koje za tu etiketu proizvode poznati hrvatski vinari. Teran Adria i Malvazija Adria standardno...
Novosti
Ojačajte imunitet prirodnim Adria sirupima!
Imunitet je sposobnost organizma da se odupire i bori protiv raznih infekcija te time čuva organizam od bolesti. Imunološki je sustav jedan od najvažnijih i najsloženijih sustava našeg tijela. Normalno...
Novosti
Guilt-free test: pobjednici među bezglutenskom hranom
Autor članka: Kult Plave Kamenice, svibanj 2022.Ako je netko mislio da će se trend bezglutenske hrane ispuhati kao i svaki drugi, grdno se prevario. Izbor proizvoda bez glutena raste iz dana u dan. Bezglutenska...
Novosti
Delaviuda - vrijeme je da zavolite španjolske turrone!
Autor članka: Kult Plave Kamenice, rujan 2022.Turrón je jedan od najljepših španjolskih doprinosa svijetu slatkiša. Imaju ga i Talijani i Portugalci. Klasični turron radi se od meda, šećera,...
Novosti
Smith&Sinclair - genijalni žele bomboni!
Autor članka: Kult Plave Kamenice, kolovoz 2022.Smith&Sinclair jedan je od trenutno najvrućih brendova na tržištu slatkiša. Sad su, eto, stigli i u Hrvatsku. I odmah skočili na listu najzabavnijih...
Novosti
Villa Realle - luksuzna delikatesa visokog gastronomskog ranga
Autor članka: Kult Plave Kamenice, srpanj 2022.Pesto zvuči pomalo svakodnevno. Pesto s bosiljkom možemo napraviti kod kuće za desetak minuta, a oni kojima se ni to ne da mogu birati između desetina...
Novosti
One Eyed Spirits - vrijeme za vrhunski rum i gin je sada!
Sa zadovoljstvom predstavljamo Come Hell or High Water i Flame of Passion. Vrijeme za vrhunski rum i gin je sada!One Eyed Spirits je brand nastao 2010. godine, ali pod nešto drugačijim imenom. Nešto...
Novosti
ŠUMSKA TAJNA - vrhunski veganski namazi s gljivama!
Šumska tajna donosi nam bio namaze od, pogodili ste, šumskih plodova. Uz humuse, proizvode i odlične namaze od visokokvalitetnih šumskih gljiva, za koje se može reći da su među najzdravijim plodovima...
Novosti
Frank&Oli bezglutenski proizvodi
Koliko ste puta naišli na veganske i bezglutenske proizvode koji su zdravi, ali i tragičnog okusa? Sa Frank&Oli keksima nećete iskusiti ništa slično jer ovo su proizvodi puni brutalnih okusa koji...
Recenzije i komentari za Walkers