Walkers
Tradicija Škotske u najfinijem obliku
Škotski proizvođač i najveći izvoznik prehrambenih proizvoda u Ujedinjenom Kraljevstvu, od kojih su između ostalih i tradicionalni škotski prhki keksi s maslacem, zove se Walkers Shortbread
, a sjedište mu se nalazi u selu zvanom Aberlour, u blizini rijeke Spey na sjeveroistoku Škotske.
, a sjedište mu se nalazi u selu zvanom Aberlour, u blizini rijeke Spey na sjeveroistoku Škotske.
Kompanija Walkers Shortbread
svoju priču počinje kao mala pekarnica u selu Torphins iz okruga Aberdeenshire u Škotskoj, koju je 1989. godine otvorio Joseph Walker kao 21 godišnjak. Neumornim usavršavanjem recepta iz želje da napravi najbolji tradicionalni škotski keks, shortbread
, upotrebljava najkvalitetnije sastojake, bez aditiva, umjetnih bojila i konzervansa, te je sastojcima poput čistog kremastog maslaca u svojim proizvodima počeo privlačiti pažnju i uskoro je potražnja za njegovim tradicionalnim škotskim keksima bila tolika da je morao preseliti u Arbelour, te nabaviti konja i kočiju kako bi svoje proizvode mogao dostavljati sve većem broju ljudi. Nakon što su sinovi preuzeli kompaniju nastavili su s tradicijom upotrebe najkvalitetnijeg čistog maslaca u skladu s očevim receptom bez obzira što su ostali proizvođači upotrebljavali puno jeftiniji, ali i manje kvalitetniji margarin. Već 1960-ih godina, Walkers je imao preko 100 zaposlenih i 14 kombija za dostavu. Lokalni dućani počeli su puniti svoje police Walkers keksima i uskoro obitelj Walker ulaže u strojeve kojima bi se zadovoljila ogromna potražnja za njihovim proizvodima. Kolika je popularnost keksa Walkers najbolje se vidi u činjenici da je 1970.-ih godina Walkers izvozio svoj tradicionalni škotski keks s maslacem, odnosno shortbread
u čak 60 zemalja diljem svijeta. Iako je sve započelo keksom s čistim maslacem, Walkers 1975. godine predstavlja još jedan budući klasik, Chocolate Chip Shortbread
, prhke kekse s komadićima čokolade koji će osvojiti tržište, a s vremenom svjetlo dana su ugledale razne vrste kolača, biskvita i keksa kojima je Walkers osvajao nagrade poput Food from Britain Innovation Award
, čak 3 puta Queen’s Award for Export Achievement
, te brojne zlatne medalje za izvrsnost proizvoda. Danas Walkers zapošljava preko 4000 ljudi i proizvodi svoje kekse u 6 tvornica diljem Škotske, a kao najveću počast i priznanje za kvalitetu i uporabu prirodnih sastojaka u svojim proizvodima, Walkers 2002.godine dobiva Kraljevski nalog, odnosno Royal Warrant of Appointment
i postaje službeni dobavljač zobenog keksa kraljici Ujedinjenog Kraljevstva i njenoj obitelji, a 2017.godine tom elitnom društvu pridružuje se i tradicionalni škotski prhki keks s maslacem.
Iako se u 2018. godini cijena maslaca na tržištu povećala za čak 50%, Walkers je ostao vjeran svojoj recepturi koristeći prvoklasni, kremasti maslac, a garancija Josepha Walkera da se u njegovim proizvodima upotrebljavaju samo najkvalitetniji i prirodni sastojci stoji i danas na svakom pakiranju Walkers keksa koje je ukrašeno tradicionalnim i prepoznatljivim tartan uzorkom prema uzoru na škotski kilt.
svoju priču počinje kao mala pekarnica u selu Torphins iz okruga Aberdeenshire u Škotskoj, koju je 1989. godine otvorio Joseph Walker kao 21 godišnjak. Neumornim usavršavanjem recepta iz želje da napravi najbolji tradicionalni škotski keks, shortbread
, upotrebljava najkvalitetnije sastojake, bez aditiva, umjetnih bojila i konzervansa, te je sastojcima poput čistog kremastog maslaca u svojim proizvodima počeo privlačiti pažnju i uskoro je potražnja za njegovim tradicionalnim škotskim keksima bila tolika da je morao preseliti u Arbelour, te nabaviti konja i kočiju kako bi svoje proizvode mogao dostavljati sve većem broju ljudi. Nakon što su sinovi preuzeli kompaniju nastavili su s tradicijom upotrebe najkvalitetnijeg čistog maslaca u skladu s očevim receptom bez obzira što su ostali proizvođači upotrebljavali puno jeftiniji, ali i manje kvalitetniji margarin. Već 1960-ih godina, Walkers je imao preko 100 zaposlenih i 14 kombija za dostavu. Lokalni dućani počeli su puniti svoje police Walkers keksima i uskoro obitelj Walker ulaže u strojeve kojima bi se zadovoljila ogromna potražnja za njihovim proizvodima. Kolika je popularnost keksa Walkers najbolje se vidi u činjenici da je 1970.-ih godina Walkers izvozio svoj tradicionalni škotski keks s maslacem, odnosno shortbread
u čak 60 zemalja diljem svijeta. Iako je sve započelo keksom s čistim maslacem, Walkers 1975. godine predstavlja još jedan budući klasik, Chocolate Chip Shortbread
, prhke kekse s komadićima čokolade koji će osvojiti tržište, a s vremenom svjetlo dana su ugledale razne vrste kolača, biskvita i keksa kojima je Walkers osvajao nagrade poput Food from Britain Innovation Award
, čak 3 puta Queen’s Award for Export Achievement
, te brojne zlatne medalje za izvrsnost proizvoda. Danas Walkers zapošljava preko 4000 ljudi i proizvodi svoje kekse u 6 tvornica diljem Škotske, a kao najveću počast i priznanje za kvalitetu i uporabu prirodnih sastojaka u svojim proizvodima, Walkers 2002.godine dobiva Kraljevski nalog, odnosno Royal Warrant of Appointment
i postaje službeni dobavljač zobenog keksa kraljici Ujedinjenog Kraljevstva i njenoj obitelji, a 2017.godine tom elitnom društvu pridružuje se i tradicionalni škotski prhki keks s maslacem.
Iako se u 2018. godini cijena maslaca na tržištu povećala za čak 50%, Walkers je ostao vjeran svojoj recepturi koristeći prvoklasni, kremasti maslac, a garancija Josepha Walkera da se u njegovim proizvodima upotrebljavaju samo najkvalitetniji i prirodni sastojci stoji i danas na svakom pakiranju Walkers keksa koje je ukrašeno tradicionalnim i prepoznatljivim tartan uzorkom prema uzoru na škotski kilt.
Baš zato jer vjerujemo u kvalitetu Walkers proizvoda, omogućili smo Vam da okusite tradiciju Škotske u najfinijem obliku bez da morate igdje putovati. Od tradicionalnog škotskog keksa s maslacem i zobenog keksa koji se poslužuju na samome kraljevskom dvoru, do moderne verzije obogaćene raznim vrstama orašastih plodova i voća poput badema, pekan oraha, lješnjaka, brusnice, klementine ili đumbira, dali smo priliku svakome da nađe vrstu, oblik i okus keksa koji mu odgovara. Uz legendarne kekse, tu su još razni kolači, pite i tradicionalni biskviti Ujedinjenog Kraljevstva, a ljudima koji ne podnose gluten omogućili smo da uživaju u bezglutenskoj verziji legendarnog Walkers
Chocolate Chip Shortbread
keksa.
Chocolate Chip Shortbread
keksa.
Škotski kilt, odnosno suknja do koljena koju nose muškarci kao glavni element tradicionalne nošnje Škotske možda je najpoznatija tradicija Škotske, ali najukusnija tradicija zasigurno su Walkers keksi od prhkog tijesta s prvoklasnim, kremastim maslacem u kojem svakodnevno uživa i sama kraljevska obitelj.
Jedite kraljevski, okusite Walkers.
Izdvojeno
Recepti
Dubai fritule
Domaće fritule za savršen užitak – brže, jeftinije i ukusnije! Sastojci; * 1 jaje * 180 ili 200 ml tekućeg jogurta * 2 žlice šećera * 1 vanilin šećer * prstohvat soli * 200 g glatkog...
Novosti
Twinings - priča o najpoznatijem proizvođaču čaja
Povijest ispijanja čaja u Engleskoj je započela davne 1662. godine za što je zaslužna kraljica Katarina od Braganza (pokrajina u Portugalu), žena kralja Charlesa II. Ona je na kraljevskom dvoru...
Novosti
Poslovni pokloni za sve prigode
Želite poslovnom partneru pokloniti savršen poklon s kojim nećete pogriješiti? Na odličnom ste mjestu. U ponudi imamo preko 50 unikatnih poklona.
Novosti
Dingač Adria - najbolji među najboljima
Dingač je bez konkurencije najkvalitetnija hrvatska crna loza. Uspijeva na padinama brda Dingač na Pelješcu u ekstremnim uvjetima koji ga po svemu čine drugačijim od bilo koje druge loze. Dingač...
Novosti
Mozart kugle
Kada bi se Vam se spomenula riječ Mozart, prva pomisao bi Vam zasigurno bila slavni skladatelj, čudo od djeteta Wolfgang Amadeus Mozart. „Wunderkind“, kako su ga nazivali, rođen je 27. siječnja...
Novosti
Marcipan
Misterij kreacije od šećera i badema Jedna od najpoznatijih i najcjenjenijih slastica, marcipan kakvog danas znamo, čiji su glavni sastojci mljeveni bademi i šećer nije nastao odjednom. Preteča...
Novosti
Tartufi
Blago skriveno pod zemljom Tartufi ili gomoljače (lat. Tuber ) rod su podzemnih gljiva iz obitelji Tuberaceae kojima plodište naraste u prosjeku od 5 do 30 cm, a s obzirom da podsjećaju na gomolj,...
Novosti
Twinings
Sinonim za čaj Thea Camellia ili nama poznata verzija od tri slova, čaj najbolje može opisati izreka Williama Ewarta Gladstonea „ Ako vam je hladno, čaj će vas ugrijati, ako vam je vruće...
Novosti
Lavanda u slatkome
Čarolija trenutka U ovoj mediteranskoj biljci iz roda usnatica (lat. Lamiaceae ) ljudi uživaju preko 2000 godina. Odlikuje je slatkasti, cvjetni okus s osvježavajućom notom metvice i agruma...
Novosti
Valor
Odvažnost slatkoga bez šećera Španjolska riječ „valor“ u prijevodu ima više značenja, ali neka od njih predstavljaju vrijednost, hrabrost i odvažnost. Upravo te riječi najbolje mogu opisati...
Recenzije i komentari za Walkers