Old El Paso
Alter Geist Mexikos
Man könnte sagen, der Pionier der mexikanischen Küche und des mexikanischen Ernährungsstils in den Vereinigten Staaten, Old El Paso, das heute im Besitz von General Mills Inc. ist, dem führenden amerikanischen Hersteller und Vertreiber von Lebensmittelerzeugnissen, ist eine Tex-Mex-Marke (Texanisch-Mexikanisch) von Gericht, bzw. der amerikanischen und texanischen Küche, die sich aus den kulinarischen Kreationen der Tejano
, lateinamerikanischen Bewohner von Texas, deren Vorfahren spanischer Herkunft in den nördlichen Bundesstaaten Mexikos wie Texas und Coahuila lebten, bevor sie 1845 von Anglo-Amerikanern übernommen wurden.
Old El Paso beginnt seine Geschichte im Jahr 1917, als das Konservierungsunternehmen „The Mountain Pass Canning Company“ aus New Mexico von einem einheimischen Bewohner der Stadt El Paso in Texas gekauft wurde. Dieses neue Unternehmen, Old El Paso, erhielt seinen Namen nach der Stadt El Paso in Texas, während das Adjektiv „alt“ (engl. old) die Zeit repräsentiert, als Texas noch zu Mexiko gehörte. Das Unternehmen verkaufte ursprünglich konservierte Tomaten und pinto
Bohnen, eine der häufigsten Bohnenarten, und bereits im Jahr 1938 wurde Old El Paso als Marke registriert. Das Unternehmen zog an verschiedenen Standorten in den USA um, bis es sich 1958 schließlich in Texas niederließ, und 1969 wurden sie zur ersten nationalen Marke, die in amerikanischen Supermärkten und Einzelhandelsketten eine komplette Palette mexikanischer Gerichte anbot. Old El Paso war die erste Firma, die mit Werbung und Promotion der mexikanischen Küche in den USA begann, woraufhin Einzelhandelsketten aufgrund der äußerst großen Nachfrage nach mexikanischem Essen erstmals spezielle Abteilungen im Geschäft nur für Produkte der mexikanischen Küche haben mussten. Taco, ein traditionelles mexikanisches Gericht, das aus Tortillas, d.h. dünnen Fladen, die aus Weizen- oder Maismehl hergestellt werden und mit verschiedenen Füllungen gefüllt oder gewickelt sind, besteht, wurde als ideale Form des Abendessens für den internationalen Markt präsentiert, der in den 1970er Jahren noch nicht mit den Reizen der mexikanischen Küche vertraut war. Von diesem Zeitpunkt an wuchs die Popularität der mexikanischen Küche und des Namens Old El Paso nur noch, und heute kann man diesen Namen in jeder Ecke der Welt sehen. Old El Paso begann mit konservierten Tomaten und Bohnen, und heute haben sie in ihrem Produktsortiment Tortillas in verschiedenen Formen und Größen für alle Arten von mexikanischen Gerichten wie burrito, enchilada, fajita, nachos, quesadilla oder taco
, verschiedene Gewürze, Salsas und Soßen, die ideal für ihre Tortilla-Chips sind, sowie natürlich gebratene Bohnen, Reis und die legendären jalape
ñ
o
Paprikaschoten.
Die Verbreitung und Beliebtheit der Marke Old El Paso ist am besten daran zu erkennen, dass sie überall verteilt wird, wie zum Beispiel in den USA, Kanada, Australien, dem Vereinigten Königreich, Irland, Frankreich, Spanien, Italien, Portugal, der Schweiz, Schweden, Norwegen, Finnland und seit kurzem auch in Kroatien, mit unserer Hilfe. Wir haben das Sortiment der herzhaften Produkte mit einem Teil der Old El Paso Produktkollektion ergänzt, um Ihnen die mexikanische Küche auf bestmögliche und schönere Weise näherzubringen. Tortillas in verschiedenen Größen und Formen, glutenfreie oder Vollkorn-Tortillas zusammen mit Salsas, um Abendessen nach jedem Geschmack zubereiten zu können, und danach, für den Snack zu einem Film oder einer Serie, knusprige Tortilla-Chips in verschiedenen Geschmäckern, kombiniert mit traditionellem Guacamole oder Salsa-Soße für einen perfekten Abschluss des Abends. Fühlen Sie die Tradition und den Geist Mexikos, probieren Sie Old El Paso.
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