GLUTENFREIE TORTILLA

Glutenfreie Tortillas aus Tapioka, Mais und Quinoa
Zutaten: Tapiokastärke (53%), Wasser, fein gemahlenes Maismehl (8%), Stabilisatoren (Glycerin, Xanthan), Quinoamehl (4%), Amaranthmehl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Fettsäuren), Salz. In kontrollierter Atmosphäre verpackt. An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank in ungeöffnetem Verpackung aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verwenden. Zum Einfrieren geeignet. Vor der Verwendung gründlich auftauen. Herkunftsland: Spanien.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1136 kJ/268 kcal, Fett 2,2 g -davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g, Kohlenhydrate 58 g -davon Zucker 0,3 g, Ballaststoffe 3,8 g, Eiweiß 1,9 g, Salz 1,31g.
Portionen pro Packung: 6.
Zubereitungshinweise für 6 Fajitas - Zutaten (nicht im Paket enthalten): 500g Hühnerbrust, 2 Paprika, 1 Zwiebel, 1 Packung Old El Paso Fajita Gewürz, 1 Glas Old El Paso Salsa. Schritt 1: Schneiden Sie das Huhn, die Paprika und die Zwiebel in dünne Streifen. Braten Sie das Huhn in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis es goldbraun ist, dann fügen Sie Paprika, Zwiebel und Fajita-Gewürz hinzu. 5 Minuten bei schwacher Hitze braten, dabei regelmäßig umrühren. Schritt 2: Erhitzen Sie die Tortillas entweder in der Mikrowelle oder im Ofen. Mikrowelle: Verpackung stechen und Tortillas 35 Sekunden bei 800 W erhitzen. Verpackung öffnen und Tortillas trennen. Ofen: Ofen auf 140 °C (oder 120 °C bei Umluft) vorheizen. Wickeln Sie jede Tortilla in Backpapier und erhitzen Sie sie 10 Minuten. Halten Sie die Tortillas bedeckt, bis sie servierbereit sind. Schritt 3: Servieren Sie warme Tortillas mit Huhn und Gemüse sowie Salsa zum Dippen.