FOIE GRAS - GÄNSELEBER MIT TRÜFFEL
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Produktbeschreibung FOIE GRAS - GÄNSELEBER MIT TRÜFFEL
Wenn sich zwei erstklassige Delikatessen wie Trüffel und Foie Gras in einem Block aus Gänseleber verbinden, entsteht eine aromatische Pastete, die mehr als hundert Jahre Tradition von Georges Bruck, einem bekannten französischen Hersteller verschiedener Delikatessen-Foie-Gras-Produkte, belegt. Der dominante Geschmack der Gänseleber mit einem Anteil von 90 % wird nur mit wenig Trüffelaroma von 3 % ergänzt, was eine abgerundete Intensität mit zusätzlich komplexen Aromen verleiht. Für ein erstklassiges Erlebnis empfehlen wir, diese Foie Gras einige Stunden vor dem Verzehr in den Kühlschrank zu legen, sie muss eine Temperatur zwischen 4° und 6°C haben. Zum Schneiden der Foie Gras verwenden Sie ein in heißem Wasser getauchtes Messer und schneiden Sie schöne Scheiben von etwa 7 bis 8 mm.
Deklaration FOIE GRAS - GÄNSELEBER MIT TRÜFFEL
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