TEMNA ČOKOLADA 70% GUANAJA
Opis izdelka TEMNA ČOKOLADA 70% GUANAJA
Valrhona je sinonim za visoko kakovostne gurmanske temne čokolade in gastronomski luksuz, ki impresionira z globinami okusa in kakovostjo sestavin, izvira iz Francije.
Čokolade Valrhona pogosto uporabljajo profesionalni kuharji in slaščičarji. Guanaja s 70 % kakavovih zrn je ena najpopularnejših Valrhoninih temnih čokolad. Za ustvarjanje Guanaja edinstvenega okusa je Valrhona oblikovala kompleksno mešanico aromatičnih profilov, ki jih najdemo v južnoameriških sortah kakavovih zrn trinitario in criollo. Ime Guanaja je pravzaprav poklon prvim zrnom kakava, ki so jih odkrili raziskovalci, ko so se izkrcali na otok Guanaja leta 1502. Guanaja je srednje grenka čokolada, polnjena s koščki kakava, okus je topel in zelo dolg, z elementi čiste grenkobe, ki se harmonično razprostira v tostirane note kakavovih zrn.
Mnenja in komentarji za TEMNA ČOKOLADA 70% GUANAJA