Zbog visokih temperatura ne dostavljamo osjetljive lako topive proizvode do jeseni

RECEPT: Henaff blagdanska rolada

RECEPT: Henaff blagdanska rolada
Dosadilo vam je stalno kuhati po istim receptima i pripremati ista jela svakog Božića? Nemate ideju s kojom ukusnom delicijom izenaditi svoje goste za blagdanskim stolom?
U nastavku pročitajte recept u kojem smo koristili odličnu Henaff paštetu i oduševite svoje najbliže.

Sastojci (za 6 osoba):


Priprema:

  1. Pećnicu zagrijte na 200°C.
  2. Premještanjem žumanjka iz jedne polovice ljuske u drugu, odvojite žumanjak od bjelanjka.
  3. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno i kvasac. Zatim dodajte žumanjak i maslinovo ulje, maslac koji ste prethodno otopili, naribani sir, sol i papar.
  4. Umutite čvrsti snijeg od bjelanjka te ga dodajte u pripremljeno tijesto.
  5. Tijesto izlijte u kalup za pečenje pravokutnog oblika koji ste obložili papirom za pečenje. Pecite 7 minuta pri temperaturi od 200°C.
  6. Pečeni biskvit izvadite iz pećnice na krpu te polako zamotajte kuhinjskom krpom kako bi se formirao oblik.
  7. Henaff jetrenu paštetu pomiješajte sa svježim sirom i češnjakom.
  8. Na pečeni biskvit namažite pripremljeni nadjev i zarolajte ga. Zatim omotajte u foliju i stavite u hladnjak na hlađenje jedan sat kako bi se sastojci povezali.

Prijedlog za serviranje:
Ovu ukusnu slanu roladu poslužite kao predjelo uz aperitiv.
Dodavanje narančine ili limunove korice prilikom posluživanja dodatno će obogatiti okus rolade.


Vrh