Siłą napędową jaka stoi za produktami Adria było pragnienie by przywrócić do życia tradycyjne chorwackie słodycze. Użyliśmy starych przepisów i śródziemnomorskich składników, zmieszaliśmy je razem w niezwykłe i przepyszne specjały.

Odtworzyliśmy słynne pieprzowo - miodowe ciastka (paprenjak). Są słodkie, ale ich ostry posmak pozostawi w twych ustach mrowienie i oczekiwanie na więcej.

Mamy też ciasto figowe (znane lepiej jako “smokvenjak”).

Gdy słyszysz „ciasto“, prawdopodobnie myślisz o czymś czekoladowym, może kremowym i zdecydowanie tuczącym.

Pomijając to, my, gdy mówimy ciasto, mamy na myśli owocowe, ciągnące się i absolutnie zdrowe.

Nasze figi nie zawierają żadnych dodatkowych cukrów, sztucznych barwników ani smaków. To czyste owocowe dobro! Ciasto figowe smakuje najlepiej z winem, serem i plastrowanym mięsem.

Czekolady Adria nie są prostu wygodnym jedzeniem. Ze swą unikalną mieszanką smaków są wyzwaniem dla tradycyjnych czekolad. Są ciemne, ale nie gorzkie, wywodzą się z wariacji różnych smaków: lawendy, soli morskiej (fleur de sel), chlebka świętojańskiego (carob),orzechów piniowych, pomarańczy, czewonej papryki i trufli.

Nie jesteś fanem słodyczy? Spróbuj trufli – koronnych klejnotów wykwintej kuchni. Dodaj je do dań z makaronu lub sosów i przekonaj się, dlaczego wszyscy top szefowie kuchni uwielbiają trufle.

Spróbuj ajvaru, chorwackiego chutney'a (gęstego sosu). Jest pełen pysznych, zdrowych składników i co najważniejsze - jest robiony ręcznie. Dodaj go do swego talerza mięs lub serów albo do barbecue.

Jeśli jesteś w Rzymie, zachowuj się jak Rzymianin. Gdy jesteś w Chorwacji, jedz jak Chorwaci!