De drijvende kracht achter onze Adria producten was het verlangen om traditionele Kroatische zoetwaren weer tot leven te brengen. We hebben oude recepten en mediterrane ingrediënten gecombineerd tot unieke en overheerlijke traktaties.

Zo hebben we de beroemde peper/honing koekjes (paprenjak) nieuw leven in geblazen. Deze zijn zoet maar met de pittige nasmaak zal uw mond laten tintelen, smachtend naar meer.

Ook hebben we onze vijgentaart, beter bekend als ‘smokvenjak’. Bij ‘taart’ denkt u waarschijnlijk aan iets romigs, misschien met chocolade, waar u zeker dik van wordt.

Echter, wanneer wij het hebben over taart bedoelen wij iets fruitigs dat absoluut geheel gezond is! :-)

Onze vijgentaarten bevatten geen toegevoegde suikers, geen kunstmatige geur- of kleurstoffen maar bestaan uit puur fruit! Onze vijgentaart past uitermate goed bij wijn, kaas en vleeswaren.

Onze Adria chocoladeproducten zijn geen ‘comfort foods’. Ze zijn een uitdaging voor de traditionele chocolade, met een unieke combinatie van smaken. Ze zijn van pure chocolade, maar niet bitter, en ze zijn verkrijgbaar in diverse maken, o.a. lavendel, zeezout, johannesbrood, pijnboompitten, sinaasappel, rode peper en truffels.

Geen fan van zoetwaren? Probeer onze truffels, de kroonjuwelen van onze ‘haute cuisine’. Voeg ze toe aan uw pastagerechten en sauzen en ontdek waarom alle top-chefs in de wereld zo gek zijn op truffels.

Of probeer onze Avjar, dé Kroatische chutney. Deze zit vol met heerlijke, gezonde ingrediënten én wordt nog altijd met de hand gemaakt. Gebruik Ajvar bij vlees- en kaasplateau’s of bij uw barbecue.

Doe, als u in Rome bent, zoals de Romeinen doen. Als u in Kroatië bent, eet dan zeker zoals de Kroaten doen!