Hnacou silou produktov Adria bola snaha oživiť tradičné chorvátske sladkosti. Použili sme staré recepty a stredomorskej suroviny, ktoré ich spájajú v jedinečných a chutných lahôdkach.

Znovuobjavili sme slávnej paprikovo-medové sušienky (paprenjak). Sú sladké, ale pikantná chuť zanechá vo Vašich ústach ľahké brnenie a budete chcieť viac.

Potom sú tu figové koláče (známe ako "smokvenjak"). Keď budete počuť "torta", pravdepodobne budete myslieť na čokoládovú, možno krémovú a rozhodne na priberanie.

Avšak, keď hovoríme o torte, myslíme ovocnú, chutnú a úplne zdravú. :)

Naše figové koláče neobsahujú žiadne cukry, žiadne umelé farby ani príchute. Je to čistá ovocná dobrota! Figový koláč chutí obzvlášť dobre s vínom, syrom a plátky mäsa.

Adria čokolády nie sú len luxusné jedlo. Sú výzvou pre tradičné čokolády s jedinečnou kombináciou chuťou. Sú tmavé, ale nie trpké a prichádzajú v najrôznejších príchutiach: levanduľe, morskej soli, svätojánskeho chlebe (karobu), píniových orieškov, pomarančov, červeného korenia a lanýžov.

Nie ste fanúšikovia sladkostí? Vyskúšajte lanýže - korunovačné klenoty gurmánske kuchyne. Pridajte je na cestoviny a omáčky a zistite, prečo všetci top šéfkuchári na svete zbožňujú truffles.

Alebo vyskúšajte ajvar, Chorváti jej dávajú do čatní. Je plný lahodných, zdravých ingrediencií a je vyrobený ručne. Pridajte ajvar na varené mäso, syr alebo barbecue.

Keď ste v Ríme, robte to, čo robia Rimania. Keď ste v Chorvátsku, jedzte to, čo jedia Chorváti.